Sinopsis
El capítulo se adentra en el paisaje jienense donde se crían los ejemplares de la divisa de Miranda y Moreno. Su ganadero Javier Moreno desvelará algunos de los secretos de la cría de sus ejemplares de encaste Domecq. Al tentadero, primordial en la cría de bravo, acude en esta ocasión el maestro Antonio Sánchez Puerto, acompañado por Juan Ortega, uno de los toreros más prometedores del escalafón por el concepto que atesora.