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En esta serie de 15 breves capítulos el polifacético Javier Sintes nos da las claves para conocer el apasionante mundo de la cetrería: consejos, aves, equipamientos, técnicas, adiestramiento, altanería, bajo vuelo... Todo el saber necesario para iniciarnos en esta nueva Escuela de caza y pesca dedicada a una actividad, la cetrería, declarada por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.
Temporada 1 episodios 15 COMPLETA