Sergio Fernández ofrece un curso básico de cocina para quienes se acercan a ella por primera vez.
Añadir a Mi lista
Quitar de Mi lista
Temporada 1 episodios 22 En emisión
Huevos 1 Miércoles 31 | 10:30
Fondos básicos Viernes 2 | 2:56
Verduras y hortalizas Viernes 2 | 3:22
Legumbres 1: Garbanzos Viernes 2 | 3:48
Salsas básicas y derivadas 1: Frías Viernes 2 | 4:11
Aves 1: El pollo Viernes 2 | 4:37
Pastas 1: Las secas Viernes 2 | 5:02
Repostería 1: Postres caseros Viernes 2 | 5:28
Pescado blanco Viernes 2 | 5:53
Carne de ternera Viernes 2 | 6:18
Cremas y purés Sábado 3 | 2:30
Salsas básicas y derivadas 2: Calientes Sábado 3 | 2:53
Patatas 1 Sábado 3 | 3:17
Del cerdo hasta los andares Sábado 3 | 3:42
Legumbres 2: Lentejas Sábado 3 | 4:08
Repostería 2 HASTA 29-05-2023
Ensaladas HASTA 30-05-2023
Frituras HASTA 31-05-2023
Tartas saladas y pasteles fríos HASTA 01-06-2023
Lácteos 1 HASTA 02-06-2023
Arroces 1: Secos y caldosos HASTA 05-06-2023
Mariscos de cáscara MAÑANA | 10:31
Temporada 2 episodios 17 En emisión
Pescado azul Jueves 1 | 10:30
Alubias Viernes 2 | 10:30
Verduras y hortalizas 2 Domingo 4 | 4:13
Tortillas Domingo 4 | 4:39
Pavo Domingo 4 | 5:05
Sopas y cremas frías Domingo 4 | 5:30
Chocolate Domingo 4 | 5:57
Pastas para freír Domingo 4 | 6:23
Fruta fresca en la cocina Lunes 5 | 2:30
Moluscos Lunes 5 | 2:55
Quesos Lunes 5 | 3:21
Conservas Lunes 5 | 3:47
Pasta fresca Lunes 5 | 4:10
Masas al horno Lunes 5 | 4:36
Cocina en crudo Lunes 5 | 5:02
Los reyes de la casquería Lunes 5 | 5:28
Arroces melosos y risottos Lunes 5 | 5:54
Temporada 4 episodios 22 COMPLETA
Cocina japonesa
Cocina francesa
Cocina americana 1
Cocina portuguesa
Cocina italiana
Austro-húngara
Cocina mexicana 1
Cocina nórdica
Cocina griega
Cocina inglesa
Cocina canadiense
Cocina peruana
Cocina árabe
Cocina americana 2
Cocina brasileña
Cocina marroquí
Cocina china
Cocina india
Cocina latina
Cocina turca
Cocina tailandesa
Cocina mexicana 2